Señoras y señores, con ustedes Francisca Méndez Garrido: «La Paquera de Jerez»
El 20 de mayo de 1934, en el barrio mítico jerezano de San Miguel, nacía entre canto y palmas la que sería la Reina de la Bulería: Francisca Méndez Garrido, la Paquera de Jerez.